Die Welt ist voller Rätsel. Denk nur daran, ob du von anderen Welten geträumt hast oder dich einfach nur daran erinnern wollest, wo du dein Lieblings-T-Shirt hingelegt hast – es gibt viele Dinge, von denen wir einfach nicht genug wissen. Dank diesem Beitrag können wir jetzt „Terpene“ von der Liste streichen. :)
Myrcene
Gefunden in Hopfen, Lorbeerblättern und Zitronengras; verströmt einen würzigen, erdigen und würzigen Duft.
Para-Cymenene
Gefunden in Petersilie, Myrte, Mittelmeerkiefer und Mango. Sein Aroma wurde als würzig mit muffigen, nussigen und kaffeartigen Noten beschrieben.
Alpha-Santalene
Gefunden in Sandelholz; hat einen holzigen Duft.
Beta-Caryophyllene
Gefunden in einer Vielzahl von Kräutern und Gewürzen, daher der würzige Geschmack. Obwohl der Duft gering ist, wird er mit schwarzem Pfeffer verglichen.
Terpinolene
Gefunden in Allspice und vielen ätherischen Ölen wie Zitrusfrüchten und Wacholder. Sein Aroma ist süß und harzig.
Limonene
Gefunden in Zitrusschalen, frischen Kiefernspitzen und Fenchel.
Beta-Phellandrene
Gefunden in Muskatnuss, Fichtennrinde, Schottischer Kiefer und Blättern der Mandarinenorange. Sein Aroma wurde als minzig und pfeffrig mit Zitrusanklängen beschrieben.
Para-Cymene
Gefunden in vielen ätherischen Ölen, wie Kreuzkümmel und Thymian. Es hat einen leicht zitrischen Geruch, hinterlässt jedoch auch einen Benzinähnlichen Duft.
Eudesmol
Gefunden in Bier und Kamillenwurzeln. Das Aroma dieser Gruppe von Terpenen ist mysteriös. Oder vielleicht haben sie überhaupt keins.
Alpha-Bisabolol
Gefunden in Kamille; verströmt einen milden und süßen blumigen Duft.
Linalool
Gefunden in verschiedenen Quellen wie Cajeput-Öl, Kiefernholzöl und Bitterorangenöl. Sein Aroma ist ähnlich wie Flieder.
Selinadiene
Gefunden in Hopfen und Selleriesamenöl. Das Aroma dieser Gruppe von Terpenen ist mysteriös. Oder vielleicht haben sie überhaupt keins.
Guaiol
Gefunden im Öl des Guaiacum-Holzes und Salbei. Es verströmt einen milden, holzigen und blumigen Duft, der manchmal Rosen- oder Veilchenähnlich ist.
Beta-Pinene
Gefunden in Allspice, Limettenöl, Ingwer und vielen anderen Pflanzen wie Bitterfenchel, Rosmarin und Salbei. Das Aroma ist harzig.
Alpha-Pinene
Gefunden in Kiefernnadeln und verströmt einen Kiefer-, Salbei- oder Rosmarinduft.
